5月の風物詩・佐渡サーモン（銀鮭）の今季の加工生産が始まりました。

見れば見るほど美味しそうな脂のりのよいサーモンは、弓ヶ浜水産㈱（本社：鳥取県境港市）によって佐渡両津湾で養殖され、弊社の職人の手でフィーレなどに加工されます。

量販店様、飲食店様でお造り・焼き物など様々な形で手に取りお召し上がりください。