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【イートフィッシュプロジェクト】ゆいぽーとで、長野県/新潟県の児童を対象に開催しました。

8月2日(木)、ゆいぽーと(=新潟市中央区)で、長野県/新潟県の児童43名を対象にイートフィッシュプロジェクトを実施しました。

講師は、おさかなマイスター=小田康頼さんです。

新潟市開港150th記念事業の一環として、1泊2日での長野⇔新潟両県の子ども達の交流イベントの一コマとして実施。

新潟県で水揚げされる魚、長野県で獲れる川魚や養殖魚についての名前当てクイズではポンポン正解の声が聞こえてきました。また、箸の使い方を確認しながら一匹物のアジの塩焼き実食を通じて “”魚には骨があること“” “”その骨の場所さえ知っていれば安心して今まで以上においしく食べられること“” を学んでいただきました。

※協力 見田元七商店さま(江南区)

※協賛 日本水産さま/大日本水産会さま

= 次回は、8月23日(木)、北地区公民館 で実施します =

以上    イートフィッシュプロジェクト事務局